BIOVITA Økologisk chokolademousse-pulver, 77 g

Chokolademousse uden at koge: Mousse au Chocolat fra Biovita er en dessertblanding, som du rører op med fløde, mælk og vand. Resultatet er en fint cremet mousse med aromatisk kakao. En pose rækker til cirka fire portioner.

Chokolademousse-pulver med 30 % kakao

Kakaoen fylder næsten en tredjedel af blandingen: 30 % kraftigt affedtet kakaopulver. Blandingen sødes med rørsukker, gelatine og majsstivelse giver mousset dens konsistens, og havsalt runder af. Alle ingredienser er dyrket økologisk, og øko-andelen er ifølge producenten 100 %. Oprindelsen er ifølge databladet Tyskland; da oprindelseslandene kan skifte, kan EU-øko-logoet på posen variere.

Fordi der er gelatine i blandingen, er mousset ikke vegetarisk.

Chokolademousse til gæster og hverdagshygge

Pulveret er rørt sammen på få minutter og kræver ingen kogeplade. Fyld mousset i glas, server det med bær eller appelsinbåde, eller brug det som fyld i små tærter. Ifølge producenten er blandingen uden tilsætning af æg, gær, gluten og laktose.