- 84 % Weisskohl
- vegan, mild scharf
- rauchige Paprika-Note
- in Manufaktur handgemacht
Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage
Completeorganics Økologisk Smoky Jalapeño-kål, fermenteret
Bio Smoky Jalapeño Kraut fra Completeorganics er en fermenteret hvidkål med røget note og mild styrke. I et lille manufaktur i München fermenteres grøntsagerne på rå vis i stedet for at blive opvarmet – sådan bevares de levende mælkesyrekulturer.
Fermenterede grøntsager med jalapeño og røget paprika
Kernen er 84 % hvidkål kombineret med jalapeño, havsalt, paprikaflager, hvidløg, røget paprikapulver og chili – alle ingredienser fra kontrolleret økologisk dyrkning. Det røgede paprikapulver giver krautet dets karakteristisk røgede dybde, mens jalapeñoen sørger for en behageligt mild, ikke overdreven styrke. Resultatet er sprødt og krydret-jordagtigt. Der anvendes hverken pasteurisering, sukker eller tilsætningsstoffer; den naturlige fermentering gør krautet holdbart og rigt på levende kulturer.
Anvendelse: til burger, bowl og på brød
Smoky Jalapeño Kraut passer til plantebaserede burgere, i bowls og salater, som topping på kraftige brød eller som krydret tilbehør. Da de levende kulturer er varmefølsomme, tilsætter du bedst krautet til sidst og koger det ikke med.
Som alle produkter hos greenist har vi udvalgt denne fermentering omhyggeligt – det var den håndværksmæssige fremstilling i lille manufaktur, der overbeviste os.
Passende Filter für Completeorganics Økologisk Smoky Jalapeño-kål, fermenteret in der Kategorie
Insgesamt enthält das Produkt 0,24 kg, was 1,08 BE entspricht
Completeorganics Økologisk Smoky Jalapeño-kål, fermenteret Produktdetaljer
Økologisk Smoky Jalapeño-kål, fermenteret
Weißkohl* (83 %), Wasser, Jalapeño* (4 %, Jalapeño*, Wasser, Branntweinessig*, Apfelsaftkonzentrat*, Salz), Salz, Paprika*, Knoblauch*, geräuchertes Paprikapulver*, Chili*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
240 Gramm (g)
Passt super zu Reis, als (kalte oder warme) Beilage zu asiatischen Mahlzeiten, als Topping für Burger und Sandwiches…aber auch auf der Bayerischen Brotzeitplatte kann sich unser fermentiertes Gemüse als interessante Abwechslung sehen lassen. Ready-to-eat Gemüse, Direktverkauf an Kunden to-go, im Glas. Als Salat, Beilage oder Topping – unsere Fermente bieten salzig, knackig, frisch-saure Geschmackserlebnisse und machen es einfach, die tägliche Ernährung noch gesünder zu gestalten. Alles mit langer Haltbarkeit und ohne lästiges Schnippeln – einfach Glas auf, Gesund rein.
Deutschland
completeorganics GmbH, Kopernikusstr. 17, 85609 Aschheim, Deutschland
DE-ÖKO-060
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Nur stehend lagern
Zum Rohverzehr geeignet
Gekühlt bei unter 8 °C lagern
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Vor Wärme schützen
Lagerung unterste Temperatur: 2°C
Lagerung oberste Temperatur: 8°C
Kann in Spuren enthalten sein: Hefe, Karotte, Kreuzkümmel
Den aktuelle akties bedst før-dato er 14.04.2027 eller længere.
CPO-SMJK
4260650731303
Alle priser er inkl. moms