Davert Økologisk porridge-cup vanilje glutenfri

86 procent havregryn – det er den højeste havreandel i hele porridge-serien. Og den forklarer, hvorfor denne kop kræver mere væske.

Mere havre, mere vand

Havregryn svælder, og jo flere der er i koppen, desto mere væske trækker de. Derfor står der 175 milliliter på pakken, mens æble- og chokoladevarianten klarer sig med 150 milliliter. Tager du de vante 150, får du en betydeligt fastere grød.

Seriens enkleste opskrift

Fem ingredienser: havregryn, jordmandelmel, 4,2 procent dadelgranulat, 0,3 procent vanilje og havsalt. Ingen frugtstykker, ingen kakao, ingen nibs. Det gør denne kop til en neutral base – vil du selv tilføje frugt, nødder eller yoghurt, har du her mest spillerum.

Ægte vanilje, ingen aroma

0,3 procent vanilje står i ingredienslisten. Det lyder af lidt, men er ved ægte vanilje en mærkbar mængde, fordi dens vigtigste aromastof opfattes allerede i meget lave koncentrationer. Der er ikke tilsat aromaer, og tilsat sukker står heller ikke på listen: Sødmen kommer alene fra dadelgranulatet.

Om glutenfri

Varen føres som glutenfri, og allergenangivelserne nævner hverken glutenholdigt korn eller havre – modsat søsterprodukterne i samme serie. Havre er af natur glutenfattig, men forarbejdes ofte sammen med hvede; glutenfri havre kommer fra adskilte dyrknings- og forarbejdningsveje. Skal du undgå gluten, bør du kontrollere angivelsen på den aktuelle emballage.

Tilberedning

Hæld 175 milliliter kogende mælk eller mælkealternativ over, rør rundt, lad det svælde i fem minutter, og servér varmt. Deklareret er sporhenvisninger for soja, nødder, sennep, sesam og lupin. Hos greenist angiver vi væskemængden for hver variant, fordi den er forskellig.