Davert Økologiske blå valmuefrø, 250g

Bittesmå blågrå frø med nøddesmag og én eneste ingrediens: Daverts økologiske valmuefrø er ren blå valmuefrø fra Tyrkiet. Den hører hjemme, hvor der skal en antydning af nødder til, på boller, i valmuefrøkage og i fyld til strudel.

Blå valmuefrø fra Tyrkiet: hel eller malet

Blå valmuefrø kan bruges hel eller malet. Hel sidder den på boller, brød og i salat, hvor bid og udseende tæller. Malet frigiver den sin olie og dermed sin aroma, og det er forudsætningen for valmuefrøkage, fyld og desserter. Let ristet får valmuefrøene en særlig intens smag, som også passer til orientalske retter.

Skyl og varm valmuefrø op

Emballagen nævner to trin: Skyl helst valmuefrøene og varm den op ved kogning, bagning eller riste, før du spiser den. Den daglige maksimale mængde står i forbrugsanvisningen, og valmuefrø passer ikke til spædbørn og småbørn.

41 procent fedt: derfor holder hele frø længst

Valmuefrø består af 41 procent fedt, dertil kommer 21 g protein og 21 g kostfibre pr. 100 g og kun 1,4 g sukker. Hele frø holder længe, malede ikke, fordi olien kommer i kontakt med luft. Derfor er husholdningspakningen netop passende, hvis du bager valmuefrøkage to-tre gange om året. Mal først, når du skal bruge frøene.

Ét frø, ingen tilsætninger

Den eneste ingrediens er blå valmuefrø fra kontrolleret økologisk dyrkning uden tilsatte aromaer. Den er vegansk, glutenfri og laktosefri. Vi kan lide, at forbrugerhenvisningerne står tydeligt på emballagen.