ErdmannHauser Økologiske sprøjtekager af enkorn, 200 g

Sprød og smøragtig i bidet: Enkorn-sprøjtekagerne fra ErdmannHAUSER bages af blot tre grundingredienser og bringer den milde, nøddeagtige karakter fra urkornet enkorn til kaffebordet.

Enkorn-sprøjtekager af kun tre ingredienser

Fint enkorn-fuldkornsmel, frisk smør og rårørsukker – mere skal der ikke til for den karakteristiske smøragtige smag. Hovedparten er enkorn-fuldkornsmel med 49 %, suppleret med 4 % enkorn-termomel af tørret korn, der giver kagerne deres særligt møre struktur. Alle ingredienser stammer fra biodynamisk Demeter-landbrug, helt uden kunstige aromaer og tilsætningsstoffer.

Enkorn – det gyldne urkorn

Enkorn er blandt de ældste dyrkede kornsorter. Den typiske gyldne farve skyldes det høje indhold af carotenoider. Smagen er mild og let nøddeagtig og giver kagerne deres fyldige, ikke for søde tone.

Alsidig følgesvend til kaffe og te

Om eftermiddagen til en kop kaffe, som lille snack mellem måltiderne eller til gæster: De sprøde kager passer til mange anledninger og er nemme at dele. I en lufttæt dåse holder de sig sprøde længe.

Håndværk fra ErdmannHAUSER

ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH fra Baden-Württemberg har i årtier forarbejdet biodynamisk korn i omhyggeligt håndværk – fra avler over landmand og møller til bager. Som alt bagværk i vores sortiment har vi valgt disse sprøjtekager for den klare opskrift og Demeter-oprindelsen.