Friesenherz Økologisk grøn te, løs, De Sachte Grööne

De Sachte Grööne fra Friesenherz er en løs økologisk grøn te fra Kina. Den trækker lyst og smager mildt og græsagtigt med let friskhed og diskrete urtenoter, og den er mindre bitter end mange kinesiske grønne teer. Eneste ingrediens er grøn te fra kontrolleret økologisk produktion.

Fra blad til kop

Til grøn te riste bladene i tromler for at stoppe enzymaktiviteten, og derefter rulles de. Herved frigives bladsaft, som præger farve og smag. Oprindelsen er angivet som Kina, men producenten nævner ikke en bestemt dyrkningsregion.

Sådan brygger du den

Skyl kanden med varmt vand. Brug en halv til en teskefuld te pr. kop i et filter, og hæld cirka 85 grader varmt vand over. Lad den trække i cirka 3 minutter. Ifølge Friesenherz kan teen trækkes to gange. Den er vegansk, uden tilsat sukker og indeholder koffein. Vi kan lide, at bladene er løse og kan doseres frit. Opbevares køligt og tørt.