Lebensbaum Frugtigt Forår økologisk frugtte, tebreve

Der findes teer, man drikker hele året, og der findes dem, der bærer en årstid i navnet og også holder den. Fruchtiger Frühling fra Lebensbaum hører til den anden gruppe: en frugtblanding med skovmesterurt, den typiske majurt.

Skovmesterurt med 2,5 procent

Producenten beskriver den præcis sådan: skovmesterurt dufter og smager intenst sødligt. To en halv procent lyder af lidt, men rækker rigeligt ved denne urt – aromaen er gennemtrængende, og mere ville dække alt andet til.

Frugt med syre og fart

Hyben og æble danner den frugtige basis, hindbær lægger den mørke bærnote hen over, lime bringer spidsen. Krølmynte – ikke pebermynte – giver friskhed uden det mentolagtige, som mange finder generende i myntete. Og så er der vanilje, der blødgør hele udtrækket. Teen smager ikke af bolsje, men af have.

Ti minutter, ikke otte

Producenten angiver tilberedningen nøjagtigt: hæld 200 ml buldrende kogende vand over et tebrev og lad det trække i ti minutter. De ti minutter er intet tilfælde – tørrede frugter behøver længere tid end blade for at afgive syre og sødme.

Også kold en god idé

Afkølet, med isterninger og en kvist frisk mynte bliver den til en sommerdrik, der klarer sig uden sukker. Teen er naturligt koffeinfri, alle ingredienser kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning, der er ingen tilsatte aromaer, og blandingen er vegansk. Varenummeret er 2260.