Mount Hagen Økologisk Arabica røstkaffe, malet, 500 g

Den, der drikker filterkaffe hver dag, kender problemet: Posen er tom hurtigere end ventet. Mount Hagens økologiske malede røstkaffe findes derfor i den store størrelse, som en blanding af højlandsarabica fra Papua Ny Guinea, Peru og Honduras.

Malet økologisk røstkaffe fra tre dyrkningslande

Kaffen består udelukkende af Arabica-bønner fra kontrolleret økologisk dyrkning efter Naturland-standard. De vokser i små kaffehaver under skyggetræer, og kooperativet HOAC i Papua Ny Guinea hører med, ligesom Atahualpa i Peru og San Antonio i Honduras. Bønnerne plukkes og sorteres i hånden og tørrer derefter fem til ti dage i solen.

Varm, krydret og nøddeagtig: ristet i Hamborg

Ristningen foregår hos Mount Hagen i Hamborg: 12 til 14 minutter ved cirka 200 °C i tromlerister, langsomt og skånsomt. Smagen er nøddeagtig og varm-krydret med meget let syre. Middelfint malet egner den sig til håndfilter, pour-over, Chemex og kaffemaskine. Posen er en aluminiumsfri aromaposé.

Fair handlet og uden tilsætninger – i posen er der kun røstkaffe.

Derfor passer 500-grams-posen godt hos greenist

Til kontoret, familien eller stamgæsterne ved søndagsbordet kan den større mængde betale sig. Vi har valgt denne kaffe, fordi den er konsekvent fair handlet, og producenten beskriver dyrkning, tørring og ristning så åbent.