Naturata Økologiske jordnødder, ristede og saltede

Jordnøddekernerne fra Naturata kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning og er ristede og saltede med havsalt. En sprød snack med fyldig ristet aroma, 125 g pr. pakke.

Økologiske jordnødder, ristede og saltede: fra mark til pose

Nødderne høstes fuldmodne, renses for jord, tørres i skallen og ristes ved omkring 120 °C. Derefter saltes de med havsalt. Resultatet er en klassisk snack med en afbalanceret blanding af ristet smag og salt. Pr. 100 g indeholder kernerne 29 g protein, så jordnødderne er en proteinkilde, og protein bidrager til at vedligeholde muskelmassen. Sukkerindholdet er 4,1 g pr. 100 g, og kernerne er dermed sukkerfattige. Af 50 g fedt pr. 100 g er 10 g mættede, og de øvrige 40 g er umættede fedtsyrer. Botanisk er jordnødder ikke nødder, men bælgfrugter, hvis frugter modner under jorden.

Naturata: økologiske fødevarer fra Marbach

Naturata AG har hjemsted i Marbach, har eksisteret i omkring 50 år, og omkring halvdelen af sortimentet er Demeter-certificeret. Jordnøddekernerne bærer EU's økologimærke og er veganske.

Vi kan lide, at vejen fra høst til pose er kort: tørring, ristning og salt.