Ökoland Økologisk kylling i bouillon, 320 ml

To halvdele, der hører sammen: en bouillon kogt på kyllingeskrog og grøntsager og mørt, kogt økologisk kyllingekød, som udgør 20 % af glassets indhold. Ökoland fylder begge dele på glas, så du på få minutter har en kyllingesuppe som base på komfuret.

Økologisk kyllingebouillon med kød: sådan kommer smagen på glas

Halvdelen af bouillonen består af kyllingeskrog. Dertil kommer løg, porre, gulerødder og champignon samt stensalt og peber, laurbærblad, enebær og nelliker. Grundlaget er ifølge Ökoland en traditionelt fremstillet benbouillon, hvortil det kogte kyllingekød lægges til sidst. Bouillonen forbliver derved klar, og kødet bevares som indlæg. Aromaer og tilsat sukker er der ikke, og med 0,5 g sukker pr. 100 ml er bouillonen sukkerfri.

Pr. 100 ml er der 5,9 g protein i glasset, så bouillonen er rig på protein, og med 1,1 g fedt er den fedtfattig. Protein bidrager til at vedligeholde muskelmasse.

Kylling i bouillon til suppe, frikassé og ragout fin

Varmet op alene er glasset en hurtig tallerken kyllingesuppe. Med grøntsager, ris eller nudler bliver det til et helt måltid. Også kyllingefrikassé eller ragout fin lykkes på dette grundlag, uden at du skal stå i timevis i køkkenet. Vil du have den eksotisk, krydrer du bouillonen med ingefær, lime og koriander.

Vi kan godt lide, at opskriften er så overskuelig: skrog, grøntsager, krydderier, kød, mere ikke. Råvarerne kommer overvejende fra Tyskland, afhængigt af partiet også fra andre lande.