Rapunzel Bio Rapadura Vollrohrzucker

Kräftig im Geschmack, naturbelassen und fair gehandelt: Der Bio Rapadura Vollrohrzucker von Rapunzel bringt mit seiner feinen Karamellnote und leicht malzigem Charakter authentische Süße in deine Küche. Hergestellt aus reinem Zuckerrohrsaft und nicht raffiniert, enthält dieser Vollrohrzucker den vollen Gehalt an natürlicher Melasse – für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Bei greenist findest du Rapadura in bester Bio-Qualität – pur, nachhaltig und geschmacklich intensiv.

Voller Geschmack – direkt aus dem Zuckerrohr

Rapadura wird aus dem frisch gepressten Saft reifer Zuckerrohrstangen gewonnen. Der Saft wird gefiltert, schonend erhitzt und kontinuierlich gerührt, bis er auskristallisiert. Anschließend erfolgt das Trocknen, Vermahlen und Abpacken – alles ohne chemische Raffination. So bleibt der charakteristische Geschmack des Zuckerrohrs erhalten, inklusive seines hohen Melassegehalts und der natürlichen Nährstoffe.

Einsetzbar wie Zucker – mit mehr Charakter

Ob für Backrezepte, Heißgetränke, Frühstücksmüslis, Smoothies oder Desserts: Rapadura bringt neben Süße auch Farbe und Aroma ins Gericht. Die karamellige Note passt hervorragend zu Schokolade, Nüssen, Haferflocken, Bananen oder winterlichen Gewürzen. Im Gegensatz zu raffiniertem Zucker bringt er zusätzlich eine leicht herbe Tiefe mit, die besonders bei dunklen Backwaren überzeugt.

Traditionell hergestellt & fair gehandelt

Der Vollrohrzucker stammt aus direkter Partnerschaft mit den Rapunzel HAND IN HAND-Projekten in Ländern wie Brasilien und Paraguay. Durch langfristige Kooperationen mit kleinbäuerlichen Erzeugern wird eine nachhaltige Bio-Landwirtschaft gefördert – unter fairen Arbeits- und Handelsbedingungen. Verarbeitet wird der Zucker nach traditionellen Methoden direkt in den Ursprungsländern.

• 100 % Bio-Vollrohrzucker – naturbelassen & unraffiniert
• Gewonnen aus reinem Zuckerrohrsaft – ohne chemische Zusätze
• Malzig-karamellig im Geschmack – mit vollem Melassegehalt
• Ideal für Gebäck, Süßspeisen, Heißgetränke & Müsli
• Fair gehandelt im Rahmen des Rapunzel HAND IN HAND-Programms
• Herkunft: Brasilien, Paraguay oder weitere Ursprungsländer