Rapunzel Øko azukibønner

Rapunzel øko azukibønner er aromatiske, fastkogende alsidige bønner med let sødlig, nøddeagtig smag. De er veganske, rige på protein og kostfibre og egner sig til puré, gryderetter og salater.

Aromatiske og fastkogende

Azukibønner er små, røde bønner, der bevarer formen ved kogning. Deres smag er let sødlig og nøddeagtig. I det asiatiske køkken bruges de traditionelt til bønnepuré.

Kun én ingrediens

I pakken er der kun azukibønner fra kontrolleret økologisk produktion. Efter høsten renses, sorteres og pakkes de. Oprindelsen er Kina.

Alsidige i køkkenet

Bønnerne passer i gryderetter, supper, salater og burgere, og de er et tilbehør med bid. Moste giver de en mild pasta til søde eller salte retter.

Næringsværdier i overblik

Producenten angiver 304 kcal pr. hundrede gram. Bønnerne er rige på protein og rige på kostfibre, desuden fedtfattige og sukkerfattige. Allergener indeholder de ikke.

Godt for jord og bier

Dyrkning af bælgfrugter bidrager ifølge Rapunzel til en mere varieret sædskifte, kræver ingen kvælstofgødning og fremmer jordens frugtbarhed og bestøvere som bier gennem berigelse med luftkvælstof.

Rapunzel Naturkost

Rapunzel forarbejder økologiske ingredienser fra kontrolleret dyrkning og oplyser oprindelsen.

Vi kan lide, at bønnerne adskiller sig fra hverdagens repertoire. Du koger dem som gryderet med grøntsager, og den lette sødme gør maden rund.