Rapunzel Øko kokosfedt mildt

Rapunzel øko kokosfedt mildt er et deodoriseret kokosfedt med neutral smag, der egner sig til bagning, stegning og friturestegning. Det kommer fra Sri Lanka, er vegansk og hører til Hand in Hand-programmet.

Neutralt i smagen

Ved deodoriseringen smager fedtet ikke af kokos. Det ændrer ikke på retternes smag.

Skånsomt fremstillet

Frugtkødet presses mekanisk uden varmetilførsel. Derefter fjernes aromastofferne skånsomt med vanddamp.

Fra Sri Lanka

Kokosnødderne kommer fra kontrolleret økologisk produktion i Sri Lanka.

Hand in Hand

Fedtet hører til Rapunzels Hand in Hand-program, der bygger på fair og langvarige partnerskaber med producenterne.

Til bagning, stegning og friturestegning

Det milde kokosfedt egner sig til bagning, stegning og friturestegning. Du kan også bruge det til hjemmelavet pålæg eller som alternativ til smør og margarine.

Næringsværdier i overblik

Producenten angiver 900 kcal pr. hundrede gram. Fedtet er sukkerfrit og natriumfattigt.

Vegansk, uden allergener

Kokosfedtet er veganst og indeholder ingen allergener, der skal mærkes. Efter åbning opbevarer du det køligt.

Vi kan lide, at fedtet ikke smager af noget og kan meget. Du steger grøntsager i det, og aromaen bliver hos grøntsagerne.