Rapunzel Økologisk Himalaya basmatiris, fuldkorn

Dieser naturbelassene Basmati Reis stammt aus den fruchtbaren Regionen am Fuße des Himalaya – handverlesen, sortenrein und voller ursprünglicher Aromen. Die traditionelle Sorte „Dehradun Type 3“ wird von indischen Kleinbauern in den Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh angebaut – ohne Hybridsaatgut, ohne Gentechnik und nach streng ökologischen Richtlinien.

Vollkornqualität mit charakter & duft

Der Himalaya Basmati wird in nachhaltigem Terrassenanbau kultiviert. Seine samenfeste Sorte ermöglicht es den Bauern, unabhängig zu wirtschaften und das Saatgut jährlich selbst zu gewinnen. Bereits beim Kochen verströmt dieser Reis seinen charakteristischen Duft – aromatisch, nussig und locker in der Konsistenz. Ideal für Currygerichte, Gemüsepfannen oder als duftende Beilage zu orientalischen und asiatischen Speisen.

Von hand angebaut – naturbelassen verarbeitet

Nach der Ernte wird das unpolierte Vollkorn sorgfältig gereinigt und ohne weitere Verarbeitungsschritte abgepackt. So bleiben der natürliche Geschmack, die ballaststoffreiche Struktur und der volle Charakter des Reiskorns erhalten. Kein Polieren, keine Zusätze – nur reiner Basmati aus kontrolliert biologischem Anbau.

Warum wir diesen reis bei greenist führen

Wir bei greenist setzen auf ursprüngliche Sorten, transparente Herkunft und ökologischen Anbau. Dieser Basmati Reis steht für echte Partnerschaft mit unabhängigen Bauern, für natürliche Qualität ohne Kompromisse – und für ein authentisches Geschmackserlebnis, wie es industriell verarbeiteter Reis nicht bieten kann.

• Unpolierter Bio-Basmati Reis aus Indien – Vollkorn
• Sortenrein: „Dehradun Type 3“ – samenfest & gentechnikfrei
• Duftend & aromatisch – ideal für asiatische & orientalische Küche
• Reiner Naturreis – ohne Polieren, ohne Zusatzstoffe
• Langsames Garen empfohlen – 25–30 Minuten Kochzeit
• Kontrolliert biologischer Anbau in Terrassenfeldern