Salus Økologisk urtete med kvindemantel, 15 breve

Seks urter, to af dem citronagtige: Den økologiske urtete med kvindemantel fra Salus smager frisk og aromatisk i stedet for tungt og urteagtigt. Citronmelisseblade fører blandingen an, kvindemantelurt følger med 33 %.

Kvindemantelte med melisse og citronverbena: blandingen

Teen indeholder melisseblade, kvindemantelurt (33 %), citronverbenablade (10 %), røllikeurt, kamilleblomster og lavendelblomster, alt fra økologisk landbrug. Rækkefølgen siger noget: Fordi melissen står før kvindemantlen, ligger dens andel over 33 %. Teen er altså først og fremmest en melissete, som kvindemantlen giver navn. Tilsatte aromaer og sukker indeholder den ikke.

Citronverbena: citronen, der ikke er en citron

De ti procent citronverbenablade giver den lyse tone i drikken. Aloysia citrodora stammer oprindeligt fra Sydamerika og blev kendt i Frankrig som verveine. Bladene dufter stærkere af citron end nogle citrusskaller, uden at bringe syren med. Sammen med melissens blødere citronnote tager duoen toppen af de mere bitre urter, røllike og kvindemantel, mens kamille og lavendel lægger en blomstret bund.

En te til den rolige kop om eftermiddagen.

Inderpose beskytter aromaen i urteteen

En detalje, der let overses på kassen: Hver teepose sidder i en inderpose. Den beskytter urternes flygtige indholdsstoffer, og i en blanding, der lever så meget af æteriske olier, er det forskellen på frisk og flad. Hæld sprudlende kogende vand over posen og lad den trække tildækket, så aromaerne bliver i koppen.

Salus fra Bruckmühl: urtete-tradition fra Oberbayern

Teen fremstilles af Salus-gruppen i Bruckmühl i Oberbayern, en familievirksomhed med egne dyrkningsarealer. Vi har den i sortimentet, fordi blandingen er tydeligt deklareret, og mængden af de vigtigste urter står på pakken.