Sonnentor Økologisk Blomstersalt "Alles Liebe"

Rosenblade, jordbær- og hindbærstykker, lyserød peber og kornblomster på en base af havsalt – Sonnentor Økologisk Blomstersalt „Alles Liebe“ er et frugtigt-blomstret blomstersalt, der løfter enkle retter både visuelt og smagsmæssigt.

Blomstersalt med frugt og lyserød peber

Blandingen består af 95 % havsalt, de resterende 5 % er økologiske krydderier og blomster: lyserød peber, tørret jordbær og hindbær, rosenblade, koriander, blå kornblomster og lidt vanilje. Det giver et fint frugtigt, diskret blomstret salt med et strejf af syre – helt uden tilsatte aromaer.

Alsidig krydring: salt og sødt

Blomstersaltet gør sig lige så godt på morgenægget, i flødeost, på fisk, ovnbagte grøntsager og kartofler som et overraskende pift på desserter, jordbær, chokolade eller i hjemmelavet karamel. Doseret som finishing-salt lige før servering kommer farve og aroma bedst til sin ret.

Et salt, der giver glæde

Et salt til at se på og nyde: de farverige blomster og frugtstykker giver godt humør allerede ved drysningen. Krydderierne er fra kontrolleret økologisk dyrkning – netop den slags gennemtænkte krydderiblanding sætter vi hos greenist pris på.

Sonnentor fra Waldviertel – økologisk siden 1988

Sonnentor blev grundlagt i 1988 af Johannes Gutmann i Waldviertel i Nedreøstrig og fremstiller fra landsbyen Sprögnitz økologiske krydderiblandinger, teer og urter.