Sonnentor Økologisk Frugtte Smagekasse, 10 sorter, 20 breve

Ti sorter, tyve breve og ingen beslutning at træffe: Sonnentors smagekasse med frugtte fjerner præcis det spørgsmål, man står med foran tehylden. Af hver sort ligger der to dobbeltkammerbreve i den håndpakkede æske – nok til at genkende en yndlingssort i stedet for blot at gætte på den.

Ti økologiske frugtteer fra syrlig til julekrydret

Udvalget dækker hele den bredde, frugtte kan rumme. Appelsin frugtte og tyttebær-nydelse står for den klare, syrlige side. Frugtdrøm med hindbær og vanilleekstrakt samt Godt humør med pære, rooibos og kvæde udgør den bløde, sødlige fløj. Hyben-hibiscus er med kun to ingredienser rundens purist, mens havtorn-nydelse sætter hyldeblomst og lavendel op imod den. Solhilsen med citrongræs og krusemynte smager frisk, og tørstslukkeren fra børneserien er mild nok til de mindste. Dertil to sæsonvarer: Tante Trudls æblestrudel med cassiakanel og lakridsrod samt den røde gløggkrydderi-te, der kan overhældes med enten vand eller vin.

Økologiske ingredienser uden kunstige aromaer

Alle ingredienser kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning. Hvor der er aroma i spil, stammer den fra planten selv – for eksempel som æterisk appelsinolie i appelsinteen eller som vanilleekstrakt i frugtdrømmen. Kunstige aromastoffer og tilsætningsstoffer leder man forgæves efter, og netop det ser vi først på hos greenist, når en te skal ind i sortimentet.

Tilberedning og anledninger til smagekassen

Alle sorter overhældes med spilkogende vand; frugtteer trækker fra 5 til 10 minutter afhængigt af blandingen, altså betydeligt længere end urtete. Fordi brevene kan tages ud enkeltvis, egner æsken sig både som forsyning på kontoret og som værtindegave – og som en ærlig test, før man stiller en stor pakke af én enkelt sort i skabet.