Sonnentor Æblestrudel småkager øko, 100 g

Duften af friskbagt æblestrudel – fanget i sprøde økologiske speltsmåkager. Æblestrudel-småkagerne fra Sonnentor forener mild æblemos med krydret kanel til en østrigsk klassiker i småkageform, bagt i Waldviertel.

Æble og kanel – østrigsk bagetradition som økologisk småkage

Fint økologisk speltmel udgør basen med 51 %, æblemos med 5 % bidrager med naturlig frugtighed, og 2 % kanel giver den typiske varme, strudelagtige karakter. Der sødes udelukkende med rørråsukker i stedet for industrisukker, og der er bevidst fravalgt kunstige aromaer. Småkagerne er veganske og bagt helt uden palmeolie.

Fra Waldviertel – Naschwerk Bio

Småkagerne bages af Naschwerk Bio i Waldviertel i Niederøstrig, en virksomhed, der forener traditionelle opskrifter med omhyggeligt økologisk håndværk. Den lille firkløverform står hos Sonnentor for held og gør småkagerne til en charmerende opmærksomhed at give væk.

Nydelse til kaffe og te

Med sit fyldige energiindhold er småkagerne en dejlig lækkeri til eftermiddagen. Om det er til kaffe, te eller bare ind imellem – det fine speltbagværk bringer et stykke østrigsk kagekultur på tallerkenen. Netop sådanne ærlige økologiske ingredienser uden palmeolie og uden kunstige aromaer ser vi gerne på hylden hos greenist.