TerraSana Økologiske ristede løg, glutenfri, 75 g

Det sprøde hører med: Uden ristede løg er en nasi goreng i Indonesien næsten utænkelig. De økologiske ristede løg fra TerraSana består kun af løg (85 %) og solsikkeolie – uden palmeolie, uden hvedemel og derfor glutenfri.

Ristede løg uden palmeolie og mel

Mange ristede løg bages i palmeolie og drysses først med hvedemel. TerraSana har bevidst fravalgt begge dele. De fintsnittede løg bages gyldne i solsikkeolie, der giver en særlig sprød tekstur, mens den kraftige, let sødlige løgsmag bevares. Der er ikke tilsat salt. En opskrift med to ingredienser – præcis som vi hos greenist omhyggeligt udvælger til vores sortiment.

Bawang goreng: den indonesiske sprøde løg

I det indonesiske køkken hedder de bawang goreng og kommer på næsten alt: nasi goreng, bami goreng, gado-gado og klare supper. De drysses altid på til sidst, så de forbliver sprøde.

Mere end asiatisk topping

Ristede løg gør også kartoffelmos, linsesuppe, bowls, salater og sandwiches bedre. Knust i en panering giver de tofu eller blomkål ristet aroma. Luk posen tæt efter åbning. De er veganske og økologiske; TerraSana har rødder tilbage til 1979.