Werz Brune hirseflager glutenfri, 250 g

Werz brune hirseflager består af 100 % fintvalset brun hirse fra kontrolleret økologisk dyrkning – uden andre ingredienser. Den uafskallede brune hirse beholder sit næringsrige yderlag, der blandt andet indeholder kiselsyre. Flagerne er af natur glutenfri, veganske og laktosefri.

Glutenfri brune hirseflager – rå, valset og alsidige

I modsætning til afskallet guldhirse valses hele den brune hirse skånsomt til flager. Derfor har flagerne rå kvalitet og kan spises direkte – i müsli, drysset over salat eller rørt i yoghurt og smoothies. Med omkring 15 g kostfibre pr. 100 g er de fiberrige. De kan også bruges til madlavning og bagning eller som glutenfrit alternativ til almindelige cornflakes.

Naturkornmühle Werz – glutenfrit korn siden 1988

Bag flagerne står Naturkornmühle Werz fra Heidenheim, der siden 1988 har specialiseret sig i glutenfri kornprodukter. Råvare og forarbejdning kommer fra Tyskland. Sådanne enkle ingredienser med kun én bestanddel udvælger vi hos greenist bevidst.