Alb-Gold Alb-Gold økologisk boghvede-penne

Penne, der kun består af én ingrediens: Alb-Gold laver dem af økologisk boghvedemel, helt uden hvede og uden andre tilsætninger.

Boghvede i stedet for hvede: et pileurtplante bliver til pasta

Boghvede hører botanisk ikke til græsserne, men til pileurtfamilien, og er ikke i familie med hveden. Pennen består af økologisk boghvedemel og intet andet, heller ikke bindemiddel står på etiketten. Melet stammer fra EU.

Rig på protein, uden animalske ingredienser

Med 20 gram protein pr. 100 gram er pennen rig på protein, og det med kun én plantebaseret ingrediens. Den er vegansk, vegetarisk og laktosefri.

Penne med bid: sådan kommer de på tallerkenen

Du koger dem som al anden pasta og kombinerer dem med en kraftig tomatsauce, pesto eller ovnbagte grøntsager. Rørformen holder godt på saucen.

Vi kan godt lide den korte ingrediensrække

Vi kan godt lide, at der kun står én ingrediens på etiketten. Ved pasta uden hvede bruger mange opskrifter stivelse eller andre hjælpemidler, her er boghvedemelet nok.