Alb-Gold Alb-Gold økologisk lykkegris-pasta, 250 g

Pasta formet som små lykkegrise, af rent durumhvedegryn og uden æg. Producenten angiver ni minutters kogetid.

En lykkegris til at spise

Lykkegrisen er i Tyskland et nytårssymbol, og præcis dér placerer producenten også pastaen: som gave til nytår, til skolestart eller til enhver anledning, hvor man vil ønske nogen held. Til børneretter er de små former under alle omstændigheder taknemmelige – de er korte, ensartede og lette at få fat i med gaflen.

Næringsindhold pr. 100 g

Producenten angiver 358 kcal, dertil 1,7 g fedt, heraf 0,4 g mættede fedtsyrer, 72 g kulhydrat med 3,6 g sukker, 3,3 g kostfibre, 12 g protein og 0,01 g salt. Det svarer til det, durumhvedegryn giver – der er ikke tilsat noget.

Én ingrediens, ikke mere

På ingredienslisten står durumhvedegryn fra kontrolleret økologisk landbrug, ikke andet. Ingen æg, ingen farvestoffer, ingen aromaer: Formen kommer fra matricen og ikke fra en tilsætning. Spor af æg, sennep og soja kan ifølge producenten forekomme.

Alb-Gold: pasta fra Schwäbische Alb

Pastaen fremstilles af ALB-GOLD Teigwaren GmbH & Co. KG i Trochtelfingen i Baden-Württemberg på Schwäbische Alb. Råvarerne kommer ifølge producenten fra Den Europæiske Union, og økologikontrollen varetages af et tysk kontrolorgan, hvis nummer står på pakken. Aromaer indgår ikke.

Hvorfor vi fører Alb-Gold

Korte ingredienslister, et tysk produktionssted og råvarer fra EU – ved en basisfødevare som pasta er det de punkter, der betyder noget for os. Netop den slags produkter vælger vi til vores sortiment.

Opbevaring

Opbevares køligt, tørt og beskyttet mod lys; sådan holder tørret pasta længe. Åbnede pakker opbevares bedst lukkede, så pastaen ikke trækker fugt.