AROMANDISE Økologisk vild grøn mate med kakao og tonka, 100g

Kakao og tonkabønne giver vild grøn mate en mørkere, sødere side: Kakaoen giver blødhed, tonkabønnen en vaniljeduft. Blandingen smager både kold og varm.

Økologisk mate med kakao og tonka: vild grøn mate fra Paraná

Mateen vokser i det sydlige Brasilien, i Paraná, hvor den nogle steder stadig gror i naturlig tilstand i skovens skygge. Den høstes kun hvert andet år, i hånden og mellem juni og august. Bladene forbliver hele, og blandingen har mærket Fair For Life.

Kakaosødme og tonkavanilje: sådan smager blandingen

Kakaoen blødgør matens bitre side, og tonkabønnen giver udtrækket sin duft af vanilje. Blandingen passer som morgendrik, hældt op varm om vinteren og serveret kold om sommeren.

Vi kan lide blandingen, fordi den ikke dækker mateen til: Kakao og tonka holder sig i baggrunden, og den vilde mate kan stadig kendes.