BIOLOTTA Lyserødt stensalt groft i bøgemølle, 170 g

Groft, lyserødt stensalt fra Pakistan i en mølle af glas og træ: BioLottas bøgemølle bringer farve på bordet og krydrer med præcis så meget, som du vil have.

Lyserødt stensalt i mølle: groft og friskmalet

Kornene er forskellige i størrelse og skifter fra næsten hvide til svagt lyserøde. Saltet males først ved tallerkenen og forbliver derfor tørt. Det passer til kød, fisk og pasta, til kartoffelretter og salater og som helt klassisk bordkrydderi. Er møllen tom, fylder du den igen med en påfyldningspose fra BioLotta.

Der er kun én ingrediens i møllen: lyserødt stensalt.

Hvor den lyserøde farve kommer fra

Saltet brydes i Pakistan. Farven kommer ikke fra et tilsætningsstof, men fra små indeslutninger i krystallen, for eksempel jernioner. Alt efter mængden bliver saltet lysere eller kraftigere rosa, så ingen møllefyldning er helt ens.

Godt at vide: Saltet er ikke økologisk certificeret og hedder derfor ikke "økologisk" i navnet. Vi har det alligevel med, fordi det passer til BioLottas møller, som du kan fylde op igen.