BIOLOTTA Økologisk guacamole-krydderi, 50g

En moden avocado, saften fra en citron og to teskeer topping: Mere skal der ikke til for at lave guacamole. BioLotta Bio Guacamole Gewürz har løg, hvidløg og koriander med fra start.

Økologisk guacamole-krydderi med koriander og citronskal

Krydderiblandingen består af løg, chili, peber, koriander, korianderblade, hvidløg, citronskal og havsalt. Alle krydderier undtagen saltet kommer fra kontrolleret økologisk produktion. Chili giver skarphed, koriander friskhed og citronskallen en citrusnote. Blandingen er vegansk.

Kan du lide koriander, kan du tilføje to friske blade.

Lav guacamole selv i ét hug

Mos avocadoen, bland den med citronsaften, tilsæt to teskeer af blandingen og blend det hele. Resultatet kan bruges som dip eller smørepålæg. Omkring en tredjedel af blandingen er havsalt (31,4 g pr. 100 g), så smag til, før du salter mere.

BioLotta: krydderier fra Mülheim-Kärlich

BioLotta er et mærke under Hartkorn Gewürzmühle GmbH i Mülheim-Kärlich. Mærket siger selv, at det laver økologiske krydderier uden tilsætningsstoffer og med klare opskrifter. Råvarerne skifter oprindelsesland efter høst, så producenten angiver ikke en fast dyrkningsregion. Vi kan lide den korte opskrift: otte ingredienser.