Cha Do Økologisk grøn te, løs, 200 g

Fin og bitter, men frisk: Cha Dôs økologiske grønne te er en løs, kinesisk grøn te, som kun består af bladet. Den kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning og bærer Naturland-mærket.

Økologisk grøn te fra Kina: ét blad og intet andet

Råvaren stammer fra Kina, grøn tes hjemland. Hver kop kommer fra planten Camellia sinensis, og fordi teen ikke fermenteres, forbliver bladet grønt og smagen frisk: fin, let bitter og uden sødme. Cha Dô beskriver den som en forfriskende bladte. Der er ingen tilsatte aromaer, kun te i posen. Hvilke teplantager i Kina den kommer fra, oplyser kilderne ikke. Sikkert er økologikontrollen efter EU-regler og Naturland-standarden. Teen er vegansk og indeholder naturligt coffein.

Sådan brygger du grøn te: køligere vand og kort trækketid

Grøn te kan ikke lide kogende vand. Lad vandet køle lidt af efter kogning, for for varmt vand henter bitterstoffer ud af bladet, og teen bliver bitter i stedet for fin. Brygningen står i oplysningerne ved varen. Bladene kan du hælde vand på en gang til, og den anden omgang bliver mildere. Vi anbefaler en kande med si, fordi løse blade har brug for plads til at folde sig ud.

To omgange, ét blad.

Cha Dô fra Bremen: kun økologisk te siden 1994

Cha Dô Teehandels GmbH blev grundlagt i 1994 og ser sig selv som den første virksomhed, der udelukkende handler med økologisk te. Siden 1997 har den bygget kilder op i Kina, Indien, Laos, Myanmar, Tanzania og Vietnam. Denne grønne te er i sortimentet, fordi der kun er ét ord på indholdet: te.