Coteaux Nantais Økologisk frugtpålæg med mirabeller, 220 g

Økologisk frugtpålæg med mirabeller fra Coteaux Nantais består af 96 procent mirabeller og 4 procent rørsukker. Mere skal der ikke til for et gyldent, frugtigt-sødt pålæg med stykker, som kan smøres på brød eller spises direkte af glasset.

Økologisk mirabelle-pålæg med 96 % frugt

Mirabeller er små, gyldengule blommer med en honningsød aroma. I glasset møder de en smule rørsukker – begge ingredienser kommer fra kontrolleret økologisk produktion. Der er ikke tilsat salt, gelatine eller soja, og pålægget er vegansk og laktosefrit. Fordi hele frugter forarbejdes, kan enkelte kernestykker forekomme. Efter åbning skal glasset stå køligt.

Les Côteaux Nantais: frugtavl i Loire-Atlantique

Producenten holder til i Vertou ved Nantes og dyrker frugt i mere end firs år. 105 hektar egne frugtplantager med æbler, pærer, kiwi og kvæder drives 100 procent biodynamisk. Det, der ikke gror på egne arealer – deriblandt mirabeller – kommer fra partnerbedrifter, der betales fair og leverer med sporbarhed; over 80 procent af råvarerne er franske, og opskrifterne udvikles i eget laboratorium i Remouillé. Produkterne bærer det franske AB-mærke og EU's økologilogo.

Mirabelle-pålæg til yoghurt, kvark og kage

Pålægget smager på morgenbrødet, men passer også til yoghurt og kvark eller som fyld i kager og desserter. Vi kan lide, at det klarer sig med to ingredienser.