dennree Økologiske jordnøddeflips med 25 % jordnødder, 115 g

25 procent jordnødder – i jordnøddeflips er det tallet, der tæller. De økologiske jordnøddeflips fra dennree består af majsgryn, friskmalede jordnødder, solsikkeolie og stensalt og bages sprøde i ovnen. Luftige, knasende og med ægte jordnøddesmag.

Fire ingredienser, intet andet

Majsgryn med 65 procent giver strukturen, malede jordnødder med 25 procent giver smagen, dertil solsikkeolie og en knivspids stensalt. Det er hele opskriften – uden aromaer, uden smagsforstærkere, uden gærekstrakt og uden tilsat sukker. I mange konventionelle flips sørger netop den slags tilsætninger for, at en lav andel jordnødder alligevel smager af jordnød. Her klarer jordnødden det selv. Alle ingredienser stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning.

Bagt i stedet for friteret

dennree bager flipsene i ovnen. Solsikkeolien sidder i massen, ikke i et friturebad. Pr. 100 gram indeholder flipsene 21 gram fedt, heraf 2,9 gram mættede fedtsyrer – en stor del af fedtet kommer fra jordnødderne selv. Med 1,7 gram sukker pr. 100 gram har flipsene et lavt sukkerindhold, saltindholdet ligger på 1,2 gram.

Sådan smager de

Ved første bid knaser de, så smelter de næsten på tungen: Majsgrynene gør flipsene luftige, jordnødden bringer en ristet, nøddeagtig aroma, og stensaltet sætter en klar accent. Ingen sødlig eftersmag. Direkte fra posen til fodboldaftenen, i skålen på festbordet eller som en lille portion i madkassen.

Veganske og uden mælkepulver

Mange flips indeholder mælkepulver – disse gør ikke. dennree jordnøddeflips er veganske og laktosefri. Luk posen godt efter åbning, så forbliver flipsene sprøde.

Fra dennree i Töpen

dennree er eget mærke fra den økologiske grossist i Töpen i Oberfranken. En snack, der klarer sig med fire ingredienser, hvor andre skal bruge et dusin, har overbevist os – derfor har vi med omhu udvalgt jordnøddeflipsene til vores sortiment.