foodie & friends Økologisk bruschettakrydderi, 35g

Med det økologiske bruschettakrydderi fra foodie & friends henter du det mediterrane original ind i køkkenet: en håndblandet kombination af tørrede tomatflager, basilikum, hvidløg og fine urter. Rør op, kom det på ristet brød – klar.

Bruschetta krydderiblanding – otte ingredienser, en italiensk klassiker

Basen er soltørrede tomatflager, der giver blandingen dens fyldige dybde og en fin naturlig sødme. Dertil kommer basilikum, hvidløg, persille, purløg og rosmarin, afrundet med stensalt og sort peber – alt fra kontrolleret økologisk produktion. Rieselhjælp, smagsforstærkere og kunstige tilsætninger er helt udeladt, så der kan danne sig små klumper – tryk dem blot kort sammen. Blandingen er rent plantebaseret og af natur glutenfri.

Håndblandet i den berlinske familiemanufaktur

foodie & friends er en lille økologisk krydderimanufaktur fra Berlin, hvor hver pose blandes og fyldes i hånden – en familievirksomhed uden koncern bag. Der pakkes plastikfrit i komposterbart PaperWise-papir. Netop denne ærlige, korte ingrediensliste er det, vi sætter pris på hos greenist.

Sådan bruger du bruschetta-blandingen

Klassisk rørt op med olivenolie og lagt på ristet hvidt brød eller ciabatta. Den passer også til pasta, i dips, over ovngrøntsager eller i en tomatsauce.