Gewürzmühle Brecht Urte-havsalt krydderisalt med ølgær, 200 g

Indhold: 0.2 Kilogramm

Klar til øjeblikkelig afsendelse, leveringstid 2-5 arbejdsdage

44,94 kr.

224,70 kr./1 kg • Priser inkl. moms eksl. fragt

Unsere Empfehlung

Gewürzmühle Brecht

Urtesalt classic med 14 urter Streuer 200g

34,13 kr.*

200 g (170,65 kr.* / 1 kg)

Wird oft zusammen gekauft

Gewürzmühle Brecht Urte-havsalt krydderisalt med ølgær, 200 g

Originalopskriften fra E. A. Brecht: havsalt med fjorten urter og ølgær.

Ingredienslisten

Havsalt 80 %, urter og krydderier 15 % (koriander, hvidløg, løg, muskatnød, dild 2 %, bladselleri, løvstikkerod, sort peber, basilikum 0,8 %, timian 0,8 %, porre, enebær, blå stenkløver, laurbær) samt ølgær 5 %.

Allergenoplysning

Ølgæren indeholder hvede. Den, der spiser glutenfrit, bør derfor undgå produktet – vi hos greenist sætter det hellere i begyndelsen end til sidst.

Om den økologiske andel

Producenten angiver, at 77 procent af de landbrugsmæssige ingredienser stammer fra økologisk landbrug. Dermed ligger andelen under grænsen for en økologisk betegnelse i varebetegnelsen; producenten kalder selv produktet ganske enkelt Kräuter-Meersalz Gewürzsalz.

Hvorfor ølgær

Gær bringer umami med, altså den fyldige smagsretning, man ellers kender fra sojasauce eller parmesan. I et urtesalt erstatter den dermed en del af det, som smagsforstærkere ellers står for.

Havsaltet

Det udvindes ved fordampning af havvand ved sol og vind i saltbede, hvorefter det renses og tørres skånsomt.

Producent

Fra Gewürzmühle Brecht i Eggenstein ved Karlsruhe.

Næringsværdier

Nährwertangaben

pr. 100 g

Brændværdi

276 kj / 68 kcal

Fedt:

1,6 g

heraf mættede fedtsyrer:

0,6 g

Kulhydrater

7,9 g

heraf sukker

4,9 g

Protein:

4,3 g

Salt:

78 g

Das Produkt enthält 0,66 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,2 kg, was 1,32 BE entspricht

Gewürzmühle Brecht Urte-havsalt krydderisalt med ølgær, 200 g Produktdetaljer

Betegnelse

Urte-havsalt krydderisalt med ølgær, 200 g

Ingredienser

Meersalz, Bierhefe (Weizen), Koriander*, Knoblauch*, Zwiebel*, Muskatnuss*, Dill*, Sellerieblatt*, Liebstöckel*, Pfeffer*, Basilikum*, Thymian*, Lauch*, Wacholder*, Schabzigerklee*, Lorbeer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*Zutaten aus ökologischem Landbau

Indhold

200 Gramm (g)

Forbrugsanbefaling

Brecht Kräuter-Meersalz wird mit natürlichem Meersalz hergestellt. Es wird durch Verdunstung des Meerwassers durch Sonne und Wind in sogenannten Salzgärten gewonnen, anschließend in einer konzentrierten Meersalzlösung gereinigt, schonend getrocknet und gesiebt. Ohne weiter Behandlung wird das Meersalz anschließend mit 14 verschiedenen Kräutern und Gewürzen sowie Bierhefe vermischt und abgefüllt. Für natürlich genussvolles Würzen und Salzen in einem: Brecht Kräuter-Meersalz ist unraffiniert, ungebleicht und enthält keine Zusätze zur Erhaltung der Rieselfähigkeit.

Oprindelse af råmaterialer

Diverse

Distributør

Gewürzmühle Brecht GmbH , Ottostr. 1, 76344 Eggenstein, Deutschland

Herstellerkontakt

Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein, info@brecht-gewuerze.de

Økologisk kontrolorgan

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Opbevaring

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Allergener

Laut Rezeptur enthalten: SELLERIE, WEIZEN, Hefe

Bedst før dato

Den aktuelle akties bedst før-dato er 31.07.2028 eller længere.

Delnummer

BRE-BKGSD

EAN

4008920671412

Certifikater

Bedømmelser Gewürzmühle Brecht Urte-havsalt krydderisalt med ølgær, 200 g

Dette produkt er ikke blevet bedømt endnu.

Bewertung abgeben

Luk menu

Kundenbewertungen für Urte-havsalt krydderisalt med ølgær, 200 g

Skriv en anmeldelse

Anmeldelser vil blive synlig efter verifikation.

Lignende produkter

Manju Manju havsalt

197,69 kr.

Indhold 90 g (2.196,56 kr.*/1 kg)