LaSelva Økologisk Luigi Aceto balsamico

Fyldig og frugtig balsamicoeddike fra Modena: Økologisk Aceto balsamico Luigi fra La Selva består af 70 procent kogt druemost og vineddike. Den bærer betegnelsen Aceto Balsamico di Modena g.g.A. og har 6 procent syre.

Druemost og vineddike

Eddiken fremstilles efter gammel tradition i Modena af kogt druemost og vineddike fra kontrolleret økologisk produktion. Smagen er fyldig, frugtig og sød-sur. Pr. 100 ml indeholder den 346 kcal, heraf 80 g sukker, og 0,04 g salt. Eddiken er vegansk og indeholder sulfitter. Oprindelsesland er Italien.

Til køkken og bord

Den passer til salatdressinger, marinader, saucer, ost og frugt. Druemostens sødme giver rundhed. Vi kan godt lide balsamico, der smager af druemost.