LaSelva Økologisk tomatpesto

LaSelva Bio Tomaten Pesto bringer solrig tomatkrydring i køkkenet med 130 g – en rød pesto af friske og tørrede tomater, der henter sydlandsk flair til tallerkenen.

Rød tomatpesto med cashew og basilikum

Friske tomater udgør med 49 % hoveddelen, tørrede tomater (11,8 %) giver ekstra dybde og koncentration. Cremethed kommer fra cashewkerner og kartoffelflager, mens basilikum, lidt hvidløg og pinjekerner afrunder den mediterrane krydring. Solsikkeolie og ekstra jomfru-olivenolie binder det hele til en smørbar pasta. Sådan opstår en fyldig, frugtagtig-krydret pesto – helt uden kunstige tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, som vi forventer af god delikatesse hos greenist.

Alsidig til pasta, brød og gratiner

Klassisk passer den røde pesto til pasta og i pastasalater. Den smager på ristet brød og små snitter, som krydring i grøntsagsretter eller som topping over ovnbagte grøntsager.

LaSelva – toskanske øko-delikatesser siden 1980

Bag pestoen står Naturland-landbruget LaSelva i Maremma, grundlagt af Karl Egger i 1980. Pestoen er vegansk og laktosefri og elegant pakket i glas.