LaSelva Økologiske pikante peberfrugter i vineddike

Røde, små, runde og behageligt stærke: LaSelvas pikante økologiske peberfrugter i vineddike er Peperoncini Ciliegino, også kaldet kirsebærpeberfrugter, og giver styrke til opskrifter og antipastitallerkenen.

Pikante peberfrugter lagt i vineddike

I glasset er der chilifrugter, vand, vineddike og havsalt, ikke mere. Chilifrugterne og vineddiken er økologiske, og chilifrugterne kommer fra fair handel; produktets fair handel-andel er 67 procent. Ifølge producenten konserveres frugterne i eddike for at fremhæve smag og friskhed. Drænet vægt er 120 gram. Peberfrugterne er veganske.

Som aperitif og forret

Producenten kalder dem fortrinlige som aperitif og som forret. Du kan stille dem på bordet sammen med ost, oliven og brød, hakke dem fint i en pastasauce eller lægge dem på en pizza. Hvor stærke de er, oplyser producenten ikke; de beskrives som behageligt stærke. Pr. 100 gram er der 42 kilokalorier.

Hos greenist fører vi dem, fordi ingredienserne er få, og fair handel-andelen er synlig.