Original Beans Økologisk Cru Udzungwa mørk chokolade med nibs 70 %, 70 g

Appelsin, toffee og et sprødt bid: Økologisk Cru Udzungwa fra Original Beans er mørk chokolade med 70 procent kakao og kakaonibs. Kakaoen er en sjælden Trinitario-sort fra Tanzania.

Mørk økologisk chokolade med kakaonibs

Tavlen består af økologisk kakaomasse, økologisk rørsukker og økologisk kakaosmør, suppleret med kakaonibs, små stykker ristede kakaobønner, der giver bid. Den er vegansk, laktosefri og glutenfri. Producenten beskriver varme noter af appelsin og toffee. En tavle svarer til tre portioner á 23,3 g.

Kakao fra Tanzania

Kakaoen vokser i Tanzania nær Udzungwa-bjergene, og chokoladen fremstilles i Schweiz. Original Beans arbejder ifølge egne oplysninger med direkte handel og planter et træ for hver tavle. Hos greenist kan vi lide, at oprindelsen er så tydelig. Opbevares tørt og beskyttet mod lys og varme.