Reishunger Økologiske dampede fuldkorns-basmatiris, 250 g

Økologisk fuldkorns-basmatiris, allerede dampet og klar på to minutter: Posen fra Reishunger indeholder færdigkogte, uskrællede ris, som du blot varmer i mikrobølgeovnen eller på panden. Langkornet har den fine, jordagtige basmati-aroma og et kraftigt bid.

Dampede fuldkorns-basmatiris med sølvhinde

Risene er naturris. Kornene pudses ikke, så de beholder deres sølvhinde, og det er den, der giver den afdæmpede fuldkornssmag. Langkornet vokser ved foden af Himalaya i Pakistan under økologisk kontrol. Reishunger følger „Code of Practice on Basmati“, som fastlægger oprindelse og den højeste andel knækkede korn.

Posen indeholder 97,4 % dampkogte fuldkorns-basmatiris, dertil solsikkeolie og salt. Vi kan lide opskriften, fordi den klarer sig uden aroma og tilsætningsstoffer.

Ris til karry, dal og risretter fra mikroovn eller pande

To minutter er nok. Varm risene i mikrobølgeovnen, eller steg dem med lidt olie på panden, så de forbliver løse. De passer til indisk karry og dal, til one-pot-retter og risretter som nasi goreng og som tilbehør til grøntsager, fisk eller kød.

Uåbnet opbevares posen køligt, tørt og mørkt. Efter åbning holder risene sig to dage i køleskabet.

Reishunger fra Bremen

Reishunger ligger i Bremen og har specialiseret sig i ris. Ud over fuldkorns-basmati findes de dampede ris også med rød ris. Producenten beskriver risene som veganske.