Salus Økologisk Stærk Løve urtete, 15 filterbreve

Moringa med 20 procent, sort peber og bygmalt – en urteteblanding, der lyder som en krydderihylde.

Syv ingredienser

Rooibos-skudspidser, moringablade med 20 procent, ingefær, bygmalt, sort peber, naturlig appelsinaroma og søde appelsinskaller – alt fra økologisk landbrug. Aromaen er af vegetabilsk oprindelse.

Moringatræet

Moringa oleifera vokser ved foden af Himalaya og i store dele af Afrika og kaldes dér peberrodstræ, fordi roden smager af peberrod. Her anvendes bladene. Moringa værdsættes traditionelt til at understøtte vitalitet; dette udsagn er endnu ikke endeligt vurderet efter EU-retten.

Bygmalt som ingrediens

Malt opstår, når korn bringes til at spire og derefter tørres. Plantens egne enzymer nedbryder stivelse til sukker – det giver udtrækket en mørk, brødagtig sødme uden tilsat sukker. Fordi byg indeholder gluten, er den deklareret som allergen.

Peber i teen

Sort peber er sjælden i teblandinger og er her sat bevidst: den lægger en let skarphed under den maltede basis, ligesom i en chai. Sammen med ingefær giver det den varmende tone, producenten beskriver.

Tilberedning

Otte minutters trækketid i spilkogende vand, regnet på en kop på 200 ml. Malt og rodandele har brug for den længere tid til at afgive deres aromaer.

Krafttier-serien

Teen hører til Salus Krafttier-teer, hvis blandinger hver især er tilegnet et dyr. Vi hos greenist kan lide, at moringaandelen er angivet med tal – ved en ingrediens, der ofte kun optræder som slagord, er det den relevante oplysning. Producent er Salus Haus GmbH & Co. KG i Bruckmühl i Oberbayern.