TerraSana Økologisk Amazake brune ris

Cremig, süß und vielseitig: Bio Amazake aus braunem Reis ist ein traditionelles japanisches Süßungsmittel mit natürlicher Fermentation. Es wird ausschließlich aus braunem Reis hergestellt – ganz ohne Zusatzstoffe – und überzeugt mit einer mild-süßen Note und dezentem Umami-Geschmack. Amazake ist ein echter Geheimtipp für alle, die raffinierten Zucker durch eine natürliche Alternative ersetzen möchten.

Tradition Aus Japan – Natürlich Fermentiert

Amazake wird seit Jahrhunderten in der japanischen Küche verwendet. Die Basis bildet gekochter brauner Reis, der mithilfe natürlicher Enzyme fermentiert wird. Während dieses Prozesses entstehen natürliche Zuckerverbindungen, die für den angenehm süßen Geschmack sorgen – ohne dass Zucker zugesetzt werden muss. Das Ergebnis ist ein vollwertiger, geschmeidiger Brei, der viele klassische Backzutaten ersetzen kann.

Vielseitig Einsetzbar – Für Süß & Herzhaft

Ob als Zuckeralternative in Kuchen, für vegane Pfannkuchen oder als Ei-Ersatz im Gebäck – Amazake überzeugt mit feiner Süße, ohne aufdringlich zu sein. Du kannst ihn auch pur genießen, ins Frühstücksmüsli geben oder mit Pflanzenmilch und Gewürzen zu Desserts verarbeiten. Für 1 Ei empfehlen sich etwa 50 g Amazake. Besonders in Smoothies, Eis oder Riegeln bringt Amazake natürliche Süße und cremige Textur.

Warum Du Dieses Produkt Bei Greenist Findest

Greenist steht für natürliche Zutaten mit Ursprung, Tradition und Qualität. Amazake aus braunem Reis ist ein authentisches, unverfälschtes Produkt mit breitem Einsatzspektrum – vegan, allergenfrei und fermentiert. Wir führen es, weil es zeigt, wie Süßung ohne Zusätze geht – aus einem einzigen Rohstoff, mit Geschmack und Geschichte.

• 100 % aus fermentiertem Bio Vollkornreis hergestellt
• Vegan, glutenfrei, laktosefrei & ohne Zuckerzusatz
• Vielseitig: Ersetzt Zucker, Ei und Milch beim Backen
• Ideal für Smoothies, Eis, Kuchen, Riegel & Frühstück