Vitam Økologisk peberrodsmousse, 115 g

Den økologiske peberrodsmousse fra Vitam er en cremet vegansk peberrodscreme med 22 % peberrod og cremet rørte solsikkekerner. Den er et plantebaseret alternativ til klassisk flødepeberrod.

Skarp, cremet og plantebaseret

Peberroden er usvovlet og giver den typiske skarphed. Solsikkeolie og solsikkekerner giver den cremede konsistens, risirup, rørsukker og citronsaft runder smagen af, mens brændevinseddike og havsalt krydrer. Johannesbrødkernemel og guarkernemel bruges som fortykningsmiddel. Landbrugsingredienserne er økologiske, og råvarerne kommer fra EU. Mousse'n er vegansk og laktosefri.

Til kartofler, rødbeder og brød

Den passer til kogt kød, kartofler, rødbeder og grøntsagsfrikadeller, som smørepålæg og som dip. Pr. 100 g indeholder den 245 kcal, 19,5 g fedt, 7,7 g sukker og 0,5 g salt. Vi kan godt lide, at en klassisk krydderi kan klare sig uden mælk og fløde. Opbevares køligt efter åbning.