AROMANDISE Økologisk matcha opdagelsesæske med bambuspisker, 1 stk.

Matcha skal piskes, ikke bare røres: Opdagelsesæsken fra Aromandise indeholder økologisk matcha i ceremoniel kvalitet og en håndlavet chasen af gylden bambus. Så mangler du kun en skål og varmt vand.

Økologisk matcha fra Uji med cremet smag

Bladene kommer fra forårshøsten i Uji nær Kyoto og males til et fint, lysegrønt pulver. Smagen er rund og cremet med matchas typiske klorofylnote. Pulveret er økologisk og består af intet andet end grøn te.

Chasen med 100 børster giver fint skum

Bambuspiskeren har 100 fine børster og fordeler pulveret jævnt i vandet. Kom en lille mængde matcha i skålen, hæld varmt vand på ved cirka 70 °C, og pisk i M-formede bevægelser, til der dannes skum. Vi kan godt lide, at æsken holder sig til det nødvendige, fordi god matcha og en god piskeris betyder mere end meget tilbehør. Skålen er ikke med i æsken.