BioGourmet Harissa stærk – nordafrikansk krydderpasta

Harissa er det nordafrikanske køkkens brandvarme sjæl. BioGourmet Harissa bringer denne stærke krydderpasta på glas – lavet af røde chilifrugter fra egen biodynamisk dyrkning, forarbejdet frisk efter høst.

Stærk krydderpasta i nordafrikansk stil

Røde chilifrugter udgør 25 % og danner basen, suppleret med gulerødder, tomater, løg og hvidløg. Koriander, kommen og en anelse chilipulver med 0,2 % giver den karakteristiske aroma. Alle råvarer kommer fra kontrolleret økologisk, overvejende demeter-certificeret dyrkning. Netop denne klare opskrift uden kunstige tilsætninger er den slags finkost, vi udvælger med omhu hos BioGourmet.

Sådan bruger du harissa

Harissa passer til couscous, til grillet og stegt mad af enhver art og som krydret tilbehør i supper og gryderetter. En lille skefuld er nok til at give retter et pikant, dybt krydret præg. Fremstillet af Erhardt Naturkost i Appenweier-Urloffen.

Næringsværdier

Nährwertangaben

pr. 100 g

Brændværdi

398 kj / 95 kcal

Fedt:

5,9 g

heraf mættede fedtsyrer:

0,7 g

Kulhydrater

8,8 g

heraf sukker

3,9 g

Protein:

1,7 g

Salt:

3,2 g

Das Produkt enthält 0,73 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,125 kg, was 0,92 BE entspricht

BioGourmet Harissa stærk – nordafrikansk krydderpasta Produktdetaljer

Betegnelse

Harissa stærk – nordafrikansk krydderpasta

Ingredienser

Rote Peperoni* 25%, Karotten*, Tomaten*, Zwiebeln*, Knoblauch*6%, Sonnenblumenöl*, Apfelessig*, Weißweinessig*, Meersalz, Koriander**, Kümmel**, Chilipulver** 0,2%. *Demeter / **kontrolliert biologischer Anbau

Distributør

BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen

Økologisk kontrolorgan

DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bedst før dato

Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.

Delnummer

BGT-HARS

EAN

4039057412876

Certifikater