Biovegan Øko Røræg-erstatning vegansk, 50 g

Røræg uden æg? Biovegan Øko Røræg-erstatning gør netop det muligt: På basis af kikærtemel opstår der i panden en luftig, krydret vegansk røræg – helt plantebaseret og samtidig glutenfri.

Vegansk røræg af kikærtemel

Kernen er kikærtemel med en andel på 80 procent, suppleret med ærtestivelse, loppefrøskaller, gulerodsfibre og hørfrøprotein. Denne kombination giver ved stegning den typiske, let grynede røræg-struktur. Gurkemeje giver den karakteristiske gule farve, mens hvidløg, løg, muskatnød og paprika står for den krydrede, æglignende smag. Alle ingredienser kommer fra kontrolleret økologisk landbrug.

Tilberedning: rør ud, steg, færdig

Pulveret røres blot ud i vand og får lov at hvile kort, hvorefter det steges i lidt olie på panden – forfin efter behag med friske krydderurter, tomat eller grøntsager. På få minutter står en varm morgenmad eller et hurtigt, mættende måltid klar.

En gennemtænkt æg-erstatning med en kort, klar ingrediensliste – omhyggeligt udvalgt til alle, der vil spise plantebaseret morgenmad.