Just Taste Black Bean Spaghetti af sorte bønner, 250g

Just Taste Bio Black Bean Spaghetti er pasta af kun to ingredienser: 99 procent sorte bønner og 1 procent grønne sojabønner, begge fra kontrolleret økologisk avl. Uden farvestoffer får de deres dybmørke farve af natur. Netop denne korte, klare ingrediensliste er det, vi hos greenist sætter pris på ved denne pasta.

Sorte bønne-nudler med højt proteinindhold

Pasta af bælgfrugter er populær, og Black Bean Spaghetti viser hvorfor: De er særligt protein- og kostfiberrige med kun et lavt kulhydratindhold. Nudlerne består i kernen af malede sorte bønner, en lille andel sojabønner sørger for bindingen. Ekstra olie efter kogning er ikke nødvendig.

Tilberedning: klar på 4 til 5 minutter

De tørrede spaghetti bliver møre i rigeligt kogende saltvand på kun fire til fem minutter. De falder ikke fra hinanden og bevarer en behagelig konsistens – også ideel til stegning. Fordi nudlerne ikke bliver tørre eller skøre, egner de sig lige så godt til pastasalater. Dertil passer kraftige saucer, ristede grøntsager eller en asiatisk inspireret krydring.

Black Bean Spaghetti er veganske. De indeholder soja – de fuldstændige oplysninger står i produktdetaljerne.