LaSelva Økologiske Pomi doro - grove gule tomater

LaSelva Bio Pomi d’oro er hakkede gule tomater i et 425 g glas – en gyldengul, sortsren tomatpolpa, der klarer sig uden salt og giver farverig variation i køkkenet.

Gule tomater som aromatisk-frugtagtig base

I dette glas er der udelukkende gule tomater, hakket i stykker til en aromatisk-frugtagtig polpa. Gyldengule tomater smager af natur lidt mildere og sødere end røde, med mindre mærkbar syre. Da der ikke er tilsat salt, krydrer du helt efter egen smag – en puristisk base til saucer, supper og braiseretter. Med sin lysende farve er den gule polpa samtidig en kærkommen variation til klassiske røde tomatkonserves og egner sig godt til alle, der gerne vil undgå røde tomater.

Alsidig til pasta, salsa og fisk

Den gule tomat harmonerer særligt smukt med fisk og skaldyr og passer til sød-sure retter. Af den lykkes hurtige pastasaucer, en fin salsa eller en cremet vellutata.

LaSelva – tomatmangfoldighed fra Toscana

Med Pomi d’oro – på italiensk „gyldent æble“, tomatens første navn – fremmer Naturland-landbruget LaSelva sortsmangfoldigheden. Tomaterne er veganske og uden gensplejsning.