Sonnentor Økologisk basilikum, tørret og snittet

Sonnentors økologiske snittede basilikum bringer det krydrede aroma fra kongeurten tørret ind i køkkenet – fint snittet og klar til brug til pizza, pasta og caprese.

Tørret basilikum til det middelhavsinspirerede køkken

Tørret basilikum udfolder sin karakteristiske, let peberagtige aroma især i det varme køkken. Den passer til tomater, mozzarella, olivenolie og hvidløg og hører til pizza, pasta, sugo og pesto såvel som til grillede grøntsager. Den snittede basilikum kan drysses direkte fra pakken over retterne – det sparer tid og doserer præcist.

Økologisk basilikum fra Sonnentor

Sonnentor blev grundlagt i 1988 af Johannes Gutmann i Waldviertel i det østrigske Niederösterreich og står for krydderurter og krydderier fra kontrolleret økologisk dyrkning. Basilikummen tørres skånsomt og forarbejdes uden kunstige aromaer. Netop denne klare ingrediensliste – kun basilikum, intet andet – sætter vi pris på hos greenist.

Dosering og opbevaring af basilikum

Tørret basilikum er mere intens end frisk: En til to teskefulde er nok til fire portioner. Opbevares køligt, tørt og godt lukket, så bevares aromaen længe.