TerraSana Økologiske konjak tagliatelle, 250 g

De økologiske konjak tagliatelle fra TerraSana er konjaknudler af kun to ingredienser: økologisk konjakmel og vand, helt uden tilsætningsstoffer. Med 10 kcal pr. 100 g og kun 1,2 g kulhydrater er de et kaloriefattigt, glutenfrit alternativ til pasta i det lette køkken.

Konjaknudler til low carb- og keto-retter

Tagliatellerne består af melet fra konjakroden, som leverer kostfiberen glucomannan – omkring 2,8 g pr. 100 g. Smagen er neutral, så saucen kommer i centrum, og den bløde, let bidfaste tekstur minder om klassiske båndnudler. I modsætning til tidligere konjakprodukter er de lugtfrie, så der opstår ingen typisk fiskelugt ved åbning. Dermed er de en ukompliceret base til low carb-retter, bowls og supper.

Serveringsklar på 2 minutter – varm eller kold

Tilberedningen er ganske enkel: Hæld nudlerne fra, skyl dem kort under rindende vand, og varm dem derefter med din yndlingssauce. Vil du have dem kolde, kommes de direkte i salaten. På cirka to minutter er de klar til servering. Sådanne gennemtænkte hverdagshjælpere tager vi gerne ind hos greenist.