BioGourmet Økologiske gnocchi tradizionale, 250 g

Klassiske kartoffelgnocchi, som man elsker dem: De økologiske gnocchi tradizionale fra BioGourmet er møre italienske kartoffelboller, veganske og af natur glutenfri – og klar på få minutter til en ukompliceret ret.

Hvad der er i gnocchierne

Basen er kartoffelmos af vand og kartoffelflager med 60 procent, suppleret af majsmel, kartoffel- og majsstivelse samt en knivspids salt. En smule mælkesyre fungerer som surhedsregulator, og gnocchierne er drysset med rismel. Alle ingredienser stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning.

Mild og behageligt mør

Gnocchierne smager mildt af kartoffel med en fin, let syrlig note fra mælkesyren. Deres bløde, møre konsistens optager saucer særligt godt.

Klar på få minutter

Kom gnocchierne i kogende saltvand; når de stiger op til overfladen, lad dem koge cirka et minut mere, hæld dem fra og smag til. Vil man, vendes de kort i panden.

Alsidige på tallerkenen

Som tilbehør passer de til kød og fisk, gratineret med ost bliver de til en hovedret, og med tomatsauce og mediterrane urter er de hurtigt et fuldgyldigt måltid.

Hvorfor disse gnocchi passer til vores værdier hos greenist

Hos greenist vælger vi særligt gerne ukomplicerede forrådsvarer med en klar ingrediensliste. Veganske, glutenfri økologiske kartoffelgnocchi passer præcist til den ambition.