dennree Økologisk rørsukker

dennree økologisk rørsukker er et uraffineret sukker med mild sødme og en let maltagtig eftersmag. Det udvindes af saften fra økologisk sukkerrør.

Økologisk rørsukker: sådan bliver sukkerrørssaften til krystaller

Det friskhøstede sukkerrør presses, saften renses og koges ind til en tyk sirup. Tilsættes der små, uraffinerede sukkerkrystaller, begynder krystalliseringen. Bagefter skilles krystallerne fra moderluden og tørres. Fordi sirupen kun krystalliserer én gang, bevarer sukkeret sin maltagtige smag.

Økologisk sukkerrør fra Colombia, Peru og Costa Rica

Sukkerrørene er dyrket kontrolleret økologisk uden for EU. Posen indeholder udelukkende rørsukker.

Rørsukker til bagværk, desserter og drikke

Du kan bruge rørsukkeret i forholdet én til én i stedet for almindeligt hvidt sukker – i kager, grød, kompot eller i kaffen. Det er stadig sukker med 390 kcal pr. 100 g, så vi anbefaler at bruge det bevidst.