LaSelva Økologisk Espresso Appassionato malet

Økologisk Espresso Appassionato fra LaSelva er en malet blanding af 60 procent arabica og 40 procent robusta. Den ristes i Norditalien, smager af chokolade og nødder med dæmpet syre og giver en fyldig crema. Intensiteten er 4 ud af 5.

Malet espresso til espressomaskine, bønnemaskine med pulverskuffe og moka

Pulveret passer til espressomaskiner med filterholder, til helautomater med pulverskuffe og til mokakanden. Du behøver ingen egen kværn. Posen er pakket i beskyttende atmosfære. Opbevar den tørt og beskyttet mod lys og varme. Espressoen er vegansk og indeholder koffein.

Økologisk, Naturland Fair og skyggetræer

Bønnerne vokser i blandede kulturer under skyggetræer. LaSelva nævner Fair Trade-producentgruppen Keezhantoor i den indiske delstat Kerala og kooperativet COAGRICSAL i Honduras. Ud over den økologiske certificering har kaffen Naturland Fair-mærket, der sigter mod fair producentpriser og partnerskabelige handelsrelationer. Hvordan mængden fordeler sig mellem de to lande, oplyser producenten ikke. Vi kan lide, at leverandørkæden er navngivet helt ned til producentgrupperne.