Lebensbaum Citronverbena løs (verveine), økologisk

I Frankrig spørger ingen efter citronverbena – man bestiller en verveine. Teen udmærker sig ved en fin citronagtig aroma og en duftende frisk tone, skriver Lebensbaum. Det er netop den aroma, der har gjort den til en klassiker der.

En busk fra Sydamerika

Citronverbenaen stammer oprindeligt fra Argentina og Chile og kom først til Europa i 1700-tallet. I Sydfrankrig følte den sig straks hjemme – der står den i mange haver, og de tørrede blade dufter mere intenst af citron end nogen citronskal.

Efter maden

I Frankrig nydes verveine gerne efter maden. Det er ingen virkningsangivelse, men en vane: efter en længere menu griber man til noget let frem for kaffe, og en citronagtig urtete uden koffein passer bedre til det øjeblik end næsten alt andet.

Otte minutter, hele blade

Overhæld 1 til 2 teskefulde pr. kop med 200 ml spilkogende vand og lad teen trække i otte minutter. I den løse te ser man de lange, smalle blade – de behøver plads, hvorfor et net eller et stort papirfilter egner sig bedre end en tekugle. Naturligt koffeinfri. Fra kontrolleret økologisk dyrkning, varenummer 2425.