Dinkel Max Økologiske dinkel-lasagneplader uden forkogning, 300g

Økologisk dinkel-lasagne fra Dinkel Max består af ren dinkelmel af type 630 og er uden hvede. Pladerne kommer direkte i fadet uden forkogning og lagdeles som almindelige lasagneplader.

Dinkel-lasagne af økologisk dinkelmel type 630

Den eneste ingrediens i pladerne er dinkelmel af type 630 fra kontrolleret økologisk dyrkning, og melet stammer fra EU. Dinkel er en selvstændig kornart med mild, nøddeagtig smag. En pakke indeholder cirka 16 plader, nok til et stort fad med flere lag. Lasagnen er en proteinkilde, sukkerfattig og fedtfattig.

Vi kan lide, at der kun er dinkelmel i pladerne og ingen tilsætningsstoffer, hverken bindemidler eller aromaer.

Lasagneplader af dinkel: bolognese, grønt eller spinat og laks

Dinkelpladerne passer til klassisk bolognese såvel som til vegetariske og veganske fyld med ovnbagte grøntsager, linseragout eller tomatsauce. Varianten med spinat og laks er også populær. Hvis du hellere vil lave noget andet, kan du forkoge pladerne kort og rulle dem til cannelloni med spinat og ricotta eller dreje dem til små snegle. Ved brug uden forkogning må saucen gerne være lidt tyndere, så pladerne kan trække nok væske.

Dinkel Max fra Alb-Gold-gruppen

Dinkel Max er dinkelpastamærket fra Alb-Gold-gruppen i Trochtelfingen på Schwäbische Alb, med en lille spiralnudel som maskot. Lasagnen er laktosefri og vegetarisk.